2
Kanasupp
« Tagasi
0
kommentaari
2. Maitsesta kana soola ning värskelt purustatud pipraga ja lisa vesi. Lase segu keema tõusta ning lisa mõne aja pärast kooritud ning tükeldatud kartulid.
3. Samaaegselt prae või ja õli segus kergelt läbi tükeldatud porgand, sibul ja küüslauk. Maitsesta köögiviljapuljongi, soola ja pipraga.
4. Kui sibul on muutunud klaasjaks, lisa segu supile. Jäta kaane alla tasasele tulele keema.
5. Kontrolli juurikate valmimist. Kui kartul on juba poolpehme, siis lisa supile juurde paprika, tomat ja eelnevalt pestud ning nõrutatud punane uba.
6. Lase supp keema ja tee lõplik maitsestus. Lisa ketšup, vajadusel puljongit, soola, pipart, suhkrut ja küüslauku.
Soovitus: Väga hea vürtsise maitse annab supile Thais sweet chili sauce ja Texicana salsa. Kaunista ning serveeri ohtra maitserohelisega.
Tweet
« Tagasi
0
kommentaari
Hea, vürtsikas kanasupp.
Koostisained
| 400 g | Oad (punased, konserv) |
| 400 g | Kartul |
| 200 g | Kanaliha (rinnafilee) |
| 125 g | Paprika |
| 100 g | Sibul |
| 80 g | Porgand |
| 25 g | Tomat (keskmine) |
| 10 g | Või |
| 10 ml | Rapsiõli |
| 4 tk | Küüslauk (küüs) |
| 3 spl | Ketšup |
| Puljongipulber (köögivilja) | |
| Tšilli (pulber) | |
| Pipar (must) | |
| Pipar (Cayenne) | |
| Suhkur | |
| Sool |
Valmistamine
1. Võta pott, milles tahad suppi valmistada ja pruunista selle põhjas väheses rasvaines eelnevalt tükeldatud kanafilee.2. Maitsesta kana soola ning värskelt purustatud pipraga ja lisa vesi. Lase segu keema tõusta ning lisa mõne aja pärast kooritud ning tükeldatud kartulid.
3. Samaaegselt prae või ja õli segus kergelt läbi tükeldatud porgand, sibul ja küüslauk. Maitsesta köögiviljapuljongi, soola ja pipraga.
4. Kui sibul on muutunud klaasjaks, lisa segu supile. Jäta kaane alla tasasele tulele keema.
5. Kontrolli juurikate valmimist. Kui kartul on juba poolpehme, siis lisa supile juurde paprika, tomat ja eelnevalt pestud ning nõrutatud punane uba.
6. Lase supp keema ja tee lõplik maitsestus. Lisa ketšup, vajadusel puljongit, soola, pipart, suhkrut ja küüslauku.
Soovitus: Väga hea vürtsise maitse annab supile Thais sweet chili sauce ja Texicana salsa. Kaunista ning serveeri ohtra maitserohelisega.
Tweet
Kommentaar
Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda
« Tagasi
