Tagasiside
Leidsid vea? Midagi võiks muuta?
Ole hea ja kirjuta lühidalt, et saaksime sinu elamust parandada. Saada
Lisa lemmikuks Lisa menüüsse

Purukook pruuni suhkruga

« Tagasi

0 0 0



Allikas: Koogid - 1001 klassikalist retsepti kogu maailmast
Autor:

Tegid seda toitu?


0
kommentaari

Karamellise purukattega maitsev küpsetis


Koostisained

350 g Jahu (nisu)
200 g Või
150 g Suhkur
2 tk Muna
60 ml Piim (2,5%)
1 tl Vanilliessents
1.5 tl Küpsetuspulber
0.25 tl Sool
70 g Suhkur (pruun)
1 tl Kaneel (pulber)
1 tl Ingver (jahvatatud)

Valmistamine

Pruuni suhkrukatte valmistamine:
1. Sõelu 120 g jahu, ingver ja kaneel kaussi ja sega juurde pruun suhkur.
2. Haki kaussi 80 g toasooja võid ja sega kahvliga, kuni tekib jäme puru.
3. Moodusta purust käntsakas, mässi see toidukilesse ja pane koogitaigna valmistamise ajaks (kuni 30 minutiks) külma.

Koogitaigna valmistamine:
4. Vahusta mikseriga 120 g pehmet võid, suhkur ja vanilliessents kausis.
5. Vahusta mikseriga segusse ka munad.
6. Sega taignasse vaheldumisi jahu, küpsetuspiulbri ja soola segu ning piim.

7. Määri 22,5 cm küpsetusvorm võiga ja puista üle jahuga.
8. Vala tainas koogivormi ja puista taina peale ühtlaselt tükkidena külmikust võetud suhkrupuru.
9. Küpseta ca 35-45 minutit, kuni koogi sisse torgatud puutikk jääb puhtaks.

  

Kommentaar


Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda


« Tagasi