Tagasiside
Leidsid vea? Midagi võiks muuta?
Ole hea ja kirjuta lühidalt, et saaksime sinu elamust parandada. Saada
Lisa lemmikuks Lisa menüüsse

Portugali kiirkoogikesed

« Tagasi

5 1 0


  • 8 portsjonit
  • 30 min

Allikas: Jamie 30 minuti road
Autor:

Tegid seda toitu?


0
kommentaari

Magusad kaneeli- ning apelsinimaitselised saiakesed


Koostisained

500 g Pärmi-lehttaigen
125 g Hapukoor (20%)
1 tk Muna
1 tk Apelsin
7 spl Suhkur
1 tl Vanillisuhkur
Kaneel (pulber)
Jahu (nisu)

Valmistamine

1. Raputa lauale jahu ning rulli pärmi-lehttainas õhukeseks lahti.
2. Puista tainale peale niipalju kaneeli, et taigen oleks kenasti kaetud.
3. Raputa kaneelile omakorda peale 2 spl suhkrut.
4. Rulli taigen kokku ning lõika ta kaheksaks võrdseks tükiks.
5. Aseta taignatükid muffinvormidesse ning suru tainas pöidlaga vormi põhja nii, et taigna põhi jääks lame ning taigna servad ulatuksid kuni vormi äärteni.
6. Aseta muffinivorm ahju ning küpseta umbes 10 minutit 200C juures.
7. Kuni koogid küpsevad sega omavahel kokku hapukoor, muna, vanillisuhkur ning apelsinilt riivitud koor.
8. Võta koogid ahjust välja ning suru kerkinud tainas lusikaga keskelt tagasi.
9. Jaga hapukooresegu koogikeste vahel võrdselt ära ning aseta muffinivorm 10 minutiks tagasi ahju.
10. Kui koogid valmis võta nad ahjust ning tõsta hetkeks kõrvale.
10. Aja väike potike kuumaks, kalla sinna apelsinist pressitud mahl ning lisa 5 spl suhkrut.
11. Sega ning jälgi, et mahla-suhkrusegu kõrbema ei läheks.
12. Seejärel kalla igale koogikesel peale pisut mahla-suhkrusegu ning lase enne serveerimist pisut taheneda.

  

Kommentaar


Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda


« Tagasi