Lisa lemmikuks Lisa menüüsse

Porgandipüreesupp lõhega

« Tagasi

5 3 1

Allikas: http://heidi.tarkpea.ee/2011/03/30/porgandipureesupp-lohega/

Tegid seda toitu?

Jaga Facebooki sõpradega!

1
kommentaari

Mõnus.

Koostisained

	till või petersell
500 tk	Porgand
175 g	Toorjuust
2 tk	Sibul
1 tk	Küüslauk (küüs)
1 spl	Oliiviõli
600 ml	Puljong (kana)
	Lõhe (filee)

Valmistamine

Kuumuta kuumas õlis sibul ja küüslauk. Paar minutit hiljem lisa porgandiviilud ning vala peale kuum puljong. Samal ajal prae lõhefileekuubikud pannil küpseks. Kui porgandid on pehmed, võta pott tulelt ja püreesta juurviljad saumikseriga püreeks. Lõpuks sega supi sisse toorjuust, lisa lõhefilee ning maitsesta tilli või peterselliga. Valmis!

Oleneb muidugi lõhefilee kogusest, kuid minu portsjonis oli umbes 470 kalorit.