1
Toorjuustu-sinihallitusjuustu pirukas
« Tagasi
Allikas: Menüü.ee
Autor: Kaarel Korzets
0
kommentaari
2. Lisa juust, sool ja vesi ning sõtku tainas elastseks palliks.
3. Aseta küpsetuspaber koogivormi põhja ning suru taigen ühtlaselt vormi põhja ning külgedele.
4. Aseta koogivorm 10 minutiks külmkappi ning eelküpseta seejärel 200C ahjus umbes 10 minutit.
5. Viiluta sibul peenikesteks viiludeks ning prae või ja õli segus mõned minutit. Lisa hea sorts veini ning prae vaiksel kuumusel veel niikaua kuni vein on ära aurustunud.
6. Koori ning lõika 3 väiksemat sorti peeti peenikesteks viiludeks.
7. Võta koogivorm ahjust ning kalla sinna valminud sibulad.
8. Lisa peediviilud ning tükikesteks murendatud sinihallitusjuust ning peenelt viilutatud Brie.
9. Raputa peale tüümiani ning pisut purustatud musta pipart.
10. Pane vorm ahju ning küpseta 200C juures umbes 15-20 minutit.
11. Serveeri meelepärase rohelise salatiga.
Tweet
« Tagasi
0
- 8 portsjonit
- 20+20 min
Allikas: Menüü.ee
Autor: Kaarel Korzets
Tegid seda toitu?
0
kommentaari
Suurepärase maitsekooslusega uhke pirukas
Koostisained
| 150 g | Jahu (nisu) |
| 100 g | Juust (brie) |
| 100 g | Juust (sinihallitus) |
| 50 g | Juust (riivitud) |
| 3 tk | Peet (keedetud) |
| 2 spl | Vesi (külm) |
| 1 tk | Sibul (punane) |
| 0.5 tl | Sool |
| Vein (punane) | |
| Või | |
| Rapsiõli | |
| Pipar (must) | |
| Tüümian (kuivatatud) |
Valmistamine
1. Näpi kokku või ning jahu.2. Lisa juust, sool ja vesi ning sõtku tainas elastseks palliks.
3. Aseta küpsetuspaber koogivormi põhja ning suru taigen ühtlaselt vormi põhja ning külgedele.
4. Aseta koogivorm 10 minutiks külmkappi ning eelküpseta seejärel 200C ahjus umbes 10 minutit.
5. Viiluta sibul peenikesteks viiludeks ning prae või ja õli segus mõned minutit. Lisa hea sorts veini ning prae vaiksel kuumusel veel niikaua kuni vein on ära aurustunud.
6. Koori ning lõika 3 väiksemat sorti peeti peenikesteks viiludeks.
7. Võta koogivorm ahjust ning kalla sinna valminud sibulad.
8. Lisa peediviilud ning tükikesteks murendatud sinihallitusjuust ning peenelt viilutatud Brie.
9. Raputa peale tüümiani ning pisut purustatud musta pipart.
10. Pane vorm ahju ning küpseta 200C juures umbes 15-20 minutit.
11. Serveeri meelepärase rohelise salatiga.
Tweet
Kommentaar
Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda
« Tagasi
