0
Peidetud põhjaga jogurtikook
« Tagasi
Allikas: Menüü.ee
Autor: Menüü.ee
4
kommentaari
2. Sulata või ning sega sulavõi küpsisepuruga.
3. Vajuta segu ühtlaselt lahtikäiva koogivormi põhja. Kui segu tundub liiga kuiv, võid lisada tilga piima.
4. Sega toorjuust suhkruga.
5. Vahusta eraldi kookospiim.
6. Lisa toorjuust kookospiimale ja vahusta edasi.
7. Lisa jogurt ja sega ühtlaseks.
8. Pane zhelatiinilehed viieks minutiks külma vette paisuma.
9. Pressi laimidest mahl ning kuumuta pliidil.
10. Pigista paisunud zhelatiinist liigne vesi ning lisa lehed kuumale laimimahlale pidevalt segades kuni zhelatiin lahustub.
11. Jahuta laimi-zhelatiinisegu maha.
12. Vala täidis zelatiinile peale ning sega ühtlaseks.
13. Vala täidis küpsisepõhjale ning pane kook külmkappi.
14. Umbes tunni pärast, kui segu on juba kergelt tarretunud, puista peale kookoshelbed ning pane külma tagasi
15. Kook tarretub täielikult 4-5 tunniga
Tweet
« Tagasi
5
- 12 portsjonit
- 4h+45 min
Allikas: Menüü.ee
Autor: Menüü.ee
Tegid seda toitu?
4
kommentaari
Hõrk kook maiasmokkadele
Koostisained
| 400 g | Kookospiim |
| 240 g | Küpsis (kakao) |
| 200 g | Toorjuust |
| 200 g | Jogurt (maitsestamata) |
| 100 g | Või |
| 80 g | Suhkur |
| 30 g | Kookoshelbed |
| 8 g | Želatiinileht |
| 2 tk | Laim |
Valmistamine
1. Purusta küpsised blenderis või taignarulliga rullides.2. Sulata või ning sega sulavõi küpsisepuruga.
3. Vajuta segu ühtlaselt lahtikäiva koogivormi põhja. Kui segu tundub liiga kuiv, võid lisada tilga piima.
4. Sega toorjuust suhkruga.
5. Vahusta eraldi kookospiim.
6. Lisa toorjuust kookospiimale ja vahusta edasi.
7. Lisa jogurt ja sega ühtlaseks.
8. Pane zhelatiinilehed viieks minutiks külma vette paisuma.
9. Pressi laimidest mahl ning kuumuta pliidil.
10. Pigista paisunud zhelatiinist liigne vesi ning lisa lehed kuumale laimimahlale pidevalt segades kuni zhelatiin lahustub.
11. Jahuta laimi-zhelatiinisegu maha.
12. Vala täidis zelatiinile peale ning sega ühtlaseks.
13. Vala täidis küpsisepõhjale ning pane kook külmkappi.
14. Umbes tunni pärast, kui segu on juba kergelt tarretunud, puista peale kookoshelbed ning pane külma tagasi
15. Kook tarretub täielikult 4-5 tunniga
Tweet
Kommentaar
Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda
« Tagasi
