0
Vürtsiselt tsitruseline oasupp
« Tagasi
Allikas: 100 rooga
Autor: atamsar
1
kommentaari
2. Aja kookospiim ning puljong keema, maitsesta soola, suhkru ja koriandriga.
3. Lisa porgand, sibul, küüslauk, ingver, poole sidruni mahl ja kalakaste, lase mõni minut keeda.
4. Tükelda kanafilee ning lisa supile. Keeda, kuni liha on pehme.
5. Pane juurde nuudlid ja keeda veel, kuni ka need on pehmed. Kaunista värske koriandriga.
6. Serveeri kõrvale musta leiba ja võid.
Tweet
« Tagasi
4
- 4 portsjonit
- 20-40 min
Allikas: 100 rooga
Autor: atamsar
Tegid seda toitu?
1
kommentaari
Idamaine kreemjas supp sobib neile, kes otsivad põnevaid maitseid. Must leib ja või supi kõrval mõjuvad vastukaaluks koduselt ning nii saab sellest üks mõnus kõhutäis.
Koostisained
| 150 g | Kanaliha (rinnafilee) |
| 6 dl | Puljong (kana) |
| 400 g | Kookospiim |
| 1 tk | Sibul (punane) |
| 1 tk | Porgand (suur) |
| 1 spl | Ingver (värske) |
| 1 tk | Küüslauk (küüs) |
| 0.5 tk | Sidrunimahl |
| 2 spl | Kalakaste (Fish Sauce) |
| 100 g | Nuudlid (peenikesed) |
| 0.5 tl | Koriander (jahvatatud) |
| 1 tl | Suhkur |
| Sool | |
| Koriander (värske) |
Valmistamine
1. Tükelda porgand, haki sibul, küüslauk ja ingver.2. Aja kookospiim ning puljong keema, maitsesta soola, suhkru ja koriandriga.
3. Lisa porgand, sibul, küüslauk, ingver, poole sidruni mahl ja kalakaste, lase mõni minut keeda.
4. Tükelda kanafilee ning lisa supile. Keeda, kuni liha on pehme.
5. Pane juurde nuudlid ja keeda veel, kuni ka need on pehmed. Kaunista värske koriandriga.
6. Serveeri kõrvale musta leiba ja võid.
Tweet
Kommentaar
Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda
« Tagasi
